إليك أهم فوائد البطيخ لمريض السكري
البطيخ فاكهة صيفية منعشة تحتوي على الكثير من السكر الطبيعي
في حين أنه من الآمن عادة لمرضى السكري تضمين البطيخ في نظامهم الغذائي ، إلا أن هناك عدة عوامل تحدد حجم الحصة وعدد مرات الإستهلاك
يجب على مرضى السكري توخي الحذر بشأن خياراتهم الغذائية للحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة وتجنب المضاعفات
حيث يمكن لنظام غذائي غني بالفواكه والخضروات أن يدعم إدارة نسبة السكر في الدم
ومع ذلك ، بما أن الفاكهة تحتوي أيضًا على السكريات الطبيعية والكربوهيدرات ، فإن تحديد حجم الحصة المناسب أمر ضروري
فإذا كنت مصابًا بداء السكري ، فأنت تعلم مدى أهمية مراقبة ما تأكله ومراقبة مستويات السكر في دمك
يعتمد نظامك الغذائي العام وكمية البطيخ التي تتناولها على مستوى السكر في الدم
نأمل من هذا المقال أن تتعرف على كيفية تأثير إضافة البطيخ إلى نظامك الغذائي على مستوى السكر بدمك
ما هي فوائد البطيخ لمريض السكري ؟
من فوائد البطيخ لمريض السكري أنه رائع للفيتامينات والمعادن التي تشمل
فيتامين أ
إقرأ أيضا:هل الفريك يرفع السكر في الدم ؟ وما هي فوائده لمريض السكر ؟فيتامين سي
البوتاسيوم
المغنيسيوم
فيتامين ب 6
الحديد
الكالسيوم
حيث إن فيتامين أ يدعم الرؤية الصحية ويساعد في الحفاظ على القلب والكليتين والرئتين
كما أن فيتامين سي المتوفر في البطيخ يعمل على
يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان
كما يساعد في محاربة أعراض نزلات البرد وزيادة المناعة والوقاية من الإلتهابات
كما يمكن أن يحسن المغنيسيوم والبوتاسيوم الدورة الدموية ويساعدان وظائف الكلى
يعزز صحة الجهاز الهضمي
نظرًا لإحتوائه على نسبة عالية من الألياف
بديل للأطعمة الحلوة والسكريات الصناعية
حيث إن تناول كميات معتدلة من البطيخ يحد من رغبتك في تناول شيء حلو
من فوائد البطيخ لمريض السكر أيضاً أنه ييقلل من شهيتك
يمكن للبطيخ أن يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ، حيث إن البطيخ يحتوي على أكثر من 90٪ من الماء
إقرأ أيضا:هل مرض السكر يسبب السرطان ؟بالإضافة إلى الحفاظ على رطوبتك ومخزون المائي بجسمك
يمكن أن يساعدك البطيخ في إدارة الوزن
تقليل مضاعفات مرض السكري
لا يوجد أي بحث يربط بشكل مباشر بين إستهلاك البطيخ وإدارة مرض السكري
ومع ذلك ، هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن تناول البطيخ قد يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض المضاعفات المرتبطة بمرض السكري
غنية بمضادات الأكسدة القوية
يحتوي البطيخ على كميات معتدلة من مادة اللايكوبين ، وهي الصبغة التي تعطي الفاكهة لونها
كما أنه أحد مضادات الأكسدة القوية
وعلى الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث ، فقد يساعد اللايكوبين في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
حيث تشير الأبحاث المبكرة إلى أن مادة اللايكوبين الموجودة في الطماطم مرتبطة بإنخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب
تمنح مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية الموجودة في البطيخ العديد من الخصائص العلاجية مثل الوقاية من السرطان ، وتحسين وظائف القلب ، وتجديد سوائل الجسم للحماية من الجفاف ، وتقليل مخاطر الإضطرابات العصبية مثل مرض الزهايمر وتعزيز صحة الجلد والشعر
إقرأ أيضا:ماذا ياكل مريض الكبد الدهني وماذا يتجنب وأفضل حمية يتبعهاالبطيخ و مؤشر نسبة السكر في الدم ؟
مؤشر نسبة السكر في الدم هو مقياس لمدى سرعة دخول السكر من الطعام إلى مجرى الدم
كلما حدث ذلك بشكل أسرع ، زادت إحتمالية إصابة الشخص بإرتفاع في نسبة السكر في الدم
حيث يتم إعطاء كل عنصر غذائي قيمة بين 1 و 100
يتم تحديد هذه القيم وفقًا لكيفية مقارنة كل طعام مع عنصر مرجعي
وغالباً يستخدم السكر أو الخبز الأبيض بشكل عام كمرجع
مؤشر نسبة السكر في الدم يعطي قيمة أكثر واقعية لكيفية تأثير طعام ومحتوى الكربوهيدرات الفعلي في الحصة
تعتبر الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض أو المتوسط أقل عرضة لرفع مستويات السكر في الدم
يعتبر المؤشر الجلايسيمي البالغ 55 أو أقل منخفضًا
يعتبر المؤشر الجلايسيمي بين 55 و 69 متوسطًا بشكل عام
أي شيء يزيد عن 70 يعتبر مرتفعًا
يحتوي البطيخ على مؤشر جلايسيمي يبلغ 72 ولكن معدل السكر 2 لكل 100 جرام
لذا نسبة السكر في البطيخ منخفضة ويمكن تناولها بإعتدال مثل جميع أنواع الفاكهة كجزء من وجبة متوازنة
لذلك يجب على مرضى السكري الإعتدال في إستهلاكهم للبطيخ
كيفية وضع البطيخ في نظامك الغذائي للعناية بمرض السكري ؟
لإضافة البطيخ إلى خطة الوجبة الأسبوعية ، من الأفضل النظر إلى نظامك الغذائي ككل
يحتوي البطيخ على مؤشر جلايسيمي أعلى ، ومع ذلك فهو منخفض السكر
عليك مراقبة أحجام الحصص الغذائية وإختبر مستويات الجلوكوز بعد تناول البطيخ لترى كيف يستجيب جسمك
بالإضافة إلى ذلك ، يجب على مرضى السكري محاولة تناول البطيخ إلى جانب الأطعمة الغنية بالدهون الصحية والألياف والبروتين مثل المكسرات والبذور
فيمكن أن يساعد هذا المزيج من العناصر الغذائية الأشخاص على الشعور بالشبع لفترة أطول ويقلل من تأثير البطيخ على مستويات السكر في الدم
فإستهلاك جزء صغير من البطيخ الطازج أو كوب من العصير المستخرج من الفاكهة يمكن أن يفيد المصابين بداء السكري من النوع 2
بالإضافة إلى أنه منخفض أيضًا في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية ، وبالتالي لا يساهم في تراكم الدهون الزائدة في أنسجة الجسم
هذا يساعد في الحفاظ على الوزن الأمثل للجسم ، وهو أمر حاسم لتحسين نوعية الحياة لمرضى السكري
كمية السكر في البطيخ
يحتوي البطيخ على 17.7 جرام من السكر في شريحة متوسطة الحجم حوالي 286 جرام
ونختلف كمية السكر التي يستهلكها الشخص من البطيخ حسب حجم حصته
على سبيل المثال ، في كوب واحد ، يستهلك الفرد حوالي 9.5 جرام من السكر
أهمية بذور البطيخ لمرضى السكري
علاوة على ذلك ، فإن بذور البطيخ ، التي يميل الناس عادة إلى التخلص منها ، يمكن في الواقع طحنها وإستهلاكها من قبل مرضى السكر
حيث إنها غنية بالعناصر الغذائية بما في ذلك البروتينات وأوميغا 3 وأحماض أوميغا 6 الدهنية والفيتامينات والزنك والبوتاسيوم
أثبتت الدراسات العلمية المختلفة قدرة هذه البذور على خفض مستويات السكر في الدم وتحسين مقاومة الأنسولين
ومع ذلك ، فهي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لذا تأكد من تناول ملعقة كبيرة من مستخلصات بذور البطيخ
لذا فمن الآمن لمرضى السكر بشكل عام تناول ثمار البطيخ وشرب العصير وإستهلاك مستخلصات البذور بنسب محدودة
إستشر طبيبك أو أخصائي التغذية دائمًا لمعرفة الطريقة المثلى لإضافة هذه الفاكهة اللذيذة إلى نظامك الغذائي منخفض السكر ، بناءً على الوضع الحالي لمستويات السكر في دمك