حان الوقت للبدء في إستخدام بذور الشيا للتخسيس والحفر بشكل أعمق قليلاً في قوة هذه البذور الرائعة الصغيرة الرائعة
فهي محملة بالعناصر الغذائية الأساسية مثل أوميغا 3 والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم
كما تحتوي بذور الشيا أيضًا على ثلاثة جرامات من البروتين وخمسة جرامات من الألياف التي تسحق الجوع في كل ملعقة كبيرة
ونظرًا لأن البذور تشكل مادة هلامية عند مزجها مع سائل
حيث يمكنها حمل ما يصل إلى 10 أضعاف وزنها في السائل ، فإنها تهضم ببطء
مما يجعلها قوة قوية ضد الوجبات الخفيفة
وهو خبر سار لأولئك الذين يتطلعون إلى التحكم في حصص الطعام و الرغبة الشديدة للأكل
مع أخذ ذلك في الإعتبار ، يبدو أننا يجب أن نبذل جميعًا جهدًا لجعل وجباتنا أكثر إشباعًا بمساعدة بذور الشيا
ما هي بذور الشيا ؟
بذور الشيا هي عضو في عائلة النعناع
تُستهلك بذور الشيا مثل الحبوب الكاملة
إقرأ أيضا:هل القهوة منزوعة الكافيين ضارة بالصحة ؟كما أنها بذور غنية بالكربوهيدرات
عندما تواجه بذور الشيا سائلًا ، فإنها تمتص السائل وتشكل هلامًا سميكًا
ما أهمية بذور الشيا للتخسيس ؟
بذور الشيا تكبح شهيتك وتعزز فقدان الوزن
نظرًا لأن بذور الشيا تحتوي على نسبة عالية من الألياف ، فإنها تبقيك ممتلئًا لفترة أطول
لذلك قد تساعد بذور الشيا للتخسيس من خلال منع الإفراط في تناول الطعام
ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا تحتوي على ما يقرب من 10 جرامات من الألياف هذا يمثل حوالي 40 بالمائة من الإستهلاك اليومي الموصى به
وفقًا لبحث عام 2015 ، فإن تناول 30 جرامًا من الألياف يوميًا قد يساعدك على فقدان الوزن كما لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا أكثر تعقيدًا
على الرغم من أن بذور الشيا غنية نسبيًا بالسعرات الحرارية والدهون
حيث إن ملعقتان كبيرتان تحتويان على 138 سعرة حرارية و 9 جرامات من الدهون (1 جرام مشبع)
عند إستخدامها بإعتدال ، قد تساعدك بذور الشيا على الشعور بالشبع وتقليل إحتمالية تناول الكثير من الطعام
إقرأ أيضا:فوائد خبز الشعير لمرضى السكرومع ذلك ، إذا كنت تأكل الكثير من بذور الشيا للتخسيس على مدار اليوم ، فقد تتجاوز الحد اليومي من السعرات الحرارية
أهم ما يميز بذور الشيا للتخسيس
أحماض أوميجا 3 الدهنية
على الرغم من أنها بذور صغيرة جدًا ، إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية
مما تساعدك على خسارة صحية للوزن
مضادات الأكسدة
بذور الشيا تحتوي على مضادات أكسدة عالية
تساعد مضادات الأكسدة في منع تلف الخلايا الذي يسببه تراكم السموم في الجسم
مصدر غني بالبروتين وخالي من الجلوتين
ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا تحتويان على 4.7 جرام من البروتين
كما أنها خالية من الجلوتين
هذا يجعلها مصدر بروتين شائع للأشخاص الذين يعانون من مرض الإضطرابات الهضمية أو الحساسية من الحبوب الكاملة
مصدر غني للكالسيوم
حيث إن الكالسيوم يدعم قوة العظام والأسنان ويدعم وظيفة التمثيل الغذائي الصحية
إقرأ أيضا:هل التين المجفف يرفع السكر؟مصدر جيد للعديد من المعادن
يحتوي 100 جرام من بذور الشيا على 16.5 جرامًا من البروتين و 34.4 جرامًا من الألياف الغذائية و 7.7 ملليجرام من الحديد و 335 ملليجرامًا من المغنيسيوم
طرق إستخدام بذور الشيا
ليس لبذور الشيا طعم تقريبًا لذا فهي تمتزج جيدًا مع العديد من الوصفات
لذا يمكن دمجها مع أي سائل ، مثل العصير أو الماء
تأكد من أن بذور الشيا قد إمتزجت تمامًا قبل تناولها
لا تأكل بذور الشيا للتخسيس جافة ، خاصة إذا كنت تعاني من صعوبة في البلع
نظرًا لأن بذور الشيا تمتص عدة مرات وزنها في الماء ، فقد تتمدد البذور الجافة في المريء وتسبب إنسدادًا
وعند تناولها جافة تأكد من شرب كمية مناسبة من الماء بعدها
إليك أفضل طرق لدمجها في نظامك الغذائي اليومي والبدء في إستخدام قوة بذور الشيا للتخسيس
صب بعضًا من بذور الشيا في ماء التخلص من السموم
ضع بعض بذور الشيا في ماء الديتوكس المفضل لديك
ويمكن أيضاً الجمع بين كوب من الماء وملعقة كبيرة من بذور الشيا وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الطازج أو عصير الليمون وملعقتين صغيرتين من العسل
وتترك البذور تنقع طوال الليل قبل أن تلتهمها بالكامل
رش بذور الشيا على البطاطا الحلوة
أمزج بذور الشيا مع عصير التفاح
أضف على سلطة فواكه بذور الشيا
إجعل سلطة فواكه الصباح أكثر إشباعًا من خلال وضع بعض بذور الشيا في وعاء من الفاكهة الطازجة
بفضل محتواه من الدهون والألياف الصحية ، ستساعد إضافة الإفطار هذه في الحفاظ على مستويات الطاقة لديك مرتفعة بشكل جيد في فترة ما بعد الظهر
بالإضافة إلى أنها لن تسبب إرتفاعًا وهبوطًا في سكر الدم أو مستويات الأنسولين ، مما يمنع الرغبة الشديدة في تناول الطعام والإفراط في تناول الطعام لاحقًا
أضف بذور الشيا إلى الأفوكادو
يساهم كل من الأفوكادو وبذور الشيا لفقدان الوزن بشكل أفضل
إصنع مربى الشيا
تخلص من المربى الذي تشتريه من المتجر المليء بالسعرات الحرارية الزائدة والسكر وإصنع نسخة صحية في المنزل عن طريق خلط بذور الشيا مع التوت
أضف بذور الشيا إلى الزبادي
قم بإضافة بذور الشيا للتخسيس إلى بارالطاقة
في بعض الأحيان ، قد ترغب فقط في الحصول على قطعة من شيء لذيذ ولكن التحكم في جزء منها يمكن أن يكون صراعًا
حتى بالنسبة للأشخاص ذوي الإرادة الرائعة فبار الطاقة خير منقذ
بار الطاقة في الأساس مجرد قطع صغيرة للوجبات الخفيفة مليئة بالبذور والشوفان الخام وزبدة الجوز والشوكولاتة والفواكه ومكونات أخرى لذيذة
بغض النظر عن وصفة بارالطاقة التي قررت صنعها ، يمكنك دائمًا إضافة ملعقة كبيرة أو إثنتين من بذور الشيا
حيث إنها تضفي قرمشة مرضية دون إضافة أي نكهة
يمكن أيضاً إضافة بذور الشيا إلى الفطائر
ببذور الشيا إصنع فشارًا فاخرًا
ضعي نصف كوب من الفشار وربع كوب من الزبدة المذابة مع ملعقتين صغيرتين من الصلصة الحارة
بمجرد المزج جيدًا ، يُمزج قشر ليمونة واحدة مع ملعقة كبيرة من بذور الشيا وملعقة صغيرة من الملح في وعاء منفصل
ثم يُمزج المزيج و يُسكب المزيج فوق الفشار ويُخلط جيدًا
تعتبر بذور الشيا ، من بين كل ذلك ، بذور متعددة الاستخدامات لأسباب عديدة
من تعزيز صحة الجهاز الهضمي ومعدل الأيض والحديد العالي ومحتوى أوميغا 3 والدهون الجيدة ، تعد بذور الشيا إضافة ممتازة إلى نظامك الغذائي
الأهم من ذلك كله ، أن بذور الشيا مفيدة جدًا لفقدان الوزن وتقليل دهون البطن
ماذا يحدث عند تناول بذور الشيا بإنتظام ؟
تحصل على نسبة عالية نسبيًا من مضادات الأكسدة ومحتوى أوميغا 3 ، مما يساعد في الحفاظ على صحة القلب ، ومحاربة الدهون السيئة والجذور الحرة في الجسم. كما أنه يحتوي على صفر من الكوليسترول ، وهي طريقة رائعة للتحكم في الوزن الزائد
كما أظهرت بعض الأبحاث أيضًا أن بذور الشيا مفيدة للغاية في إزالة تراكم السموم في الأمعاء والحفاظ على الأنسجة الدهنية التي تترسب حول منطقة البطن
يقال أيضًا أن تناول بذور الشيا يوميًا قد يساعد الأشخاص أيضًا في التحكم في مستويات السكر وضغط الدم إلى حد ما
تناول بذور الشيا بإعتدال
في حين أن بذور الشيا توصف بأنها أطعمة فائقة الجودة بسبب كل هذه العناصر الغذائية الصحية المليئة بالطاقة
ولكن محتوى السعرات الحرارية والدهون عالي فملعقتان كبيرتان تحتويان على ما يصل إلى 138 سعرة حرارية
وبالتالي ، فإن الإفراط في تناول بذور الشيا يمكن أن يؤدي إلى عكس فقدان الوزن
على الرغم من أنه مفيد ، يجب على المرء أن يتذكر إتباع قاعدة الإعتدال إذا كنت تفكر في إضافة بذور الشيا للتخسيس
ماذا عن نقع بذور الشيا طوال الليل
تمامًا مثل الشوفان ، يمكن أن يكون إبقاء بذور الشيا منقوعة في الماء أو الحليب طوال الليل طريقة جيدة لإنباتها تمامًا والتخلص من أي نوع من إنسداد الجهاز الهضمي
على الرغم من عدم وجود ضرر حقيقي في تناول بذور الشيا كما هي ، إلا أن نقع بذور الشيا في سائل لساعات قد يساعدك على إستخراج جميع الفوائد الغذائية التي تقدمها
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعدك الماء الذي يمتصه في هذه العملية على البقاء رطبًا وتجنب إمتصاص البذور لسوائل الجهاز الهضمي والوقاية من اللإنسداد المعوي خاصةً عند عدم شرب الماء بعد تناوله بشكل كافي
يمكنك ببساطة إضافة ملعقة صغيرة أو اثنتين من بذور الشيا إلى الماء ، وشرب هذا الخليط في الصباح